山庄皇家窖藏新品发布会在石家庄举办

        5月23日，“山庄皇家窖藏·18”上市发布会在石家庄隆重举行，“山庄皇家窖藏18年”惊艳亮相。河北省政协原副主席、党组副书记赵文鹤，河北省政府原副省长姜德果，河北省平泉县原县委书记、河北省人大常委会原秘书长赵曙光，河北人民检察院原副检察长孟宪昌，河北省工商联巡视员、秘书长刘庆峰，石家庄市委统战部副部长，工商联党组书记李西平，石家庄市工商联副主席贾建勇，承德市工商联副主席帅伍宝，中国酒业协会秘书长何勇，天津科技大学生物工程学院副院长、博士生导师张翠英，智邦达(中国)营销咨询管理有限公司董事长、山庄集团首席品牌顾问张健，山庄集团党委书记、董事长尤文武，以及来自河北省各界商会会员、经销商代表等近500人，共同见证“山庄皇家窖藏18年”在石家庄亮相。

        据介绍，此款上市的“山庄皇家窖藏18年”为高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食酿造，由山庄集团专家团队与天津大学科研所合作，通过对窖池、窖泥、酒醅、酒曲中微生物筛选分离、选育、培养、驯化了山庄皇家窖藏特征微生物10株，并已申请国家专利，成就了窖藏18年丰富的呈香呈味物质和有益健康成份。此外，“山庄皇家窖藏18年”采用在恒温恒湿环境下陶坛储存至少18年的基酒调制而成，基酒存储于“会呼吸的陶罐”中，在恒温恒湿地下酒库，自然老熟，酿得皇家窖藏18年陈香味突出、入口更绵柔、后味更爽净、饮后更舒适。

　　天津科技大学生物工程学院副院长张翠英博士表示，通过定向菌种的培养使得“山庄皇家窖藏18年”吡嗪类和核苷类物质在浓香型白酒品类中最多。核苷类物质含有十数种有益人体的微量元素，其中，核苷类物质占微量元素的63%，核苷类物质可促进肝脏分泌乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，帮助解酒，所以醒酒更快，而且这方面的著作论文详述已发表。由此，“山庄皇家窖藏18年”的品质可概括为：高端好酒，醒酒更快。

　　智邦达(中国)营销咨询管理有限公司董事长、山庄集团首席品牌顾问张健通过精彩讲解，为大家介绍白酒行业发展动态，醒酒更快的特点、产品价值，让嘉宾们更加直观了解“皇家窖藏·18年”的文化底蕴、酿酒技艺传承、科技进步和品质风味特征。

        中国酒业协会何勇先生肯定了“皇家窖藏·18年”的品质，同时对天津科技大学与山庄集团的合作成果给予了肯定。同时对山庄集团给予厚望，希望山庄集团继续创造辉煌。

        主办方介绍，今后山庄集团将以本次发布会为契机，以“皇家窖藏·18年”为战略产品，以“醒酒更快的高端白酒”为定位诉求，持续走产品升级、品牌升级、文化升级之路，放大山庄皇家窖藏系列的品牌价值，持续推动企业高质量发展。

作者：尹智